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五彩が描く、花鳥風月の世界に魅了される
古九谷
加賀藩から分家して誕生した大聖寺藩。初代藩主前田利治が産業を振興しようと興したのが九谷焼である。特徴のある色絵磁器として有名で、美食家として知られる北大路魯山人も、その芸術性の高さに魅せられ、しばし山代温泉に逗留して学んだ。
今でも九谷焼の技術は受け継がれ、伝統的な技法を踏襲するものから現代感覚を取り入れた斬新なものまでデザインは様々。それぞれの好みに応じた品々を選ぶことができる。普段使いとしてお気に入りのぐい呑みを揃えたら、350年余りの歴史を感じながら、より一層おいしくいただこう。
「九谷焼を見たい」という方は、石川県九谷焼美術館へ。すばらしい作品たちに出会えるはず。美術館そのものも一見の価値アリの建築だし、2階は地元作家の九谷焼の器でおいしく休憩できるスペースとなっている。
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