加賀温泉郷

上質そばの中心部の一番粉（御前粉）だけを使用することで純白になる御前そば、打ちたてにこだわり、麺がなくなれば閉店。 

上杉秘伝のかえしを使い上品なつゆにつけていただくそばは絶品です。 独特の甘味とのどごしの良さを味わって見てください。

 又、店舗入口にはちりめん和雑貨や山中漆器などがたくさんあり、蕎麦を待つ間にお楽しみください。女性客に人気です。

 おすすめの天ざるそばは、注文を聞いてから揚げる天ぷらはカラリと美味しく素材は地元の農家で採れた新鮮野菜、又店主自ら採取す山の幸を使っています。 

蕎麦の甘味と天ぷらが絶妙に良く合いおすすめです。

 そば茶・そばがゆ・そばかりんとうのサービスがあります。