- かがの湯ぷりん
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- 昔ながらの湯文化、加賀温泉で地物食材にこだわって生まれたのが『かがの湯ぷりん』です。卵は加賀市の養鶏場(ヒラオカポートリーさん)から直送の新鮮な卵を使用。 牛乳は加賀市の平松牧場さんから直送低温殺菌牛乳を使っています。 加賀フルーツランドさんの紅ほっぺ…
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- 松浦酒造 つくしや
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- 安永元年（1772）から山中の中心部でおいしい地酒「獅子の里」の製造・販売をしている酒蔵です。山中温泉を一望する薬師山麓にある医王寺の境内から湧き出る名水「薬水」を仕込み水に使用しています。大吟醸酒の香りを封じ込んだ酒粕ソフトクリームは自家製で自慢商品…
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- 大日盛酒蔵資料館（橋本酒造）
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- 常時7～8種類のお酒の試飲ができます。（無料）焼印体験もはじめました！4種類の中からお気に入りを選んで焼印を押し、MYコースターやMY桝を作りましょう！⇒焼印体験（加賀酒蔵でコースター）.pdf
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- 道の駅 山中温泉ゆけむり健康村（休館中）
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- 「道の駅山中温泉ゆけむり健康村」では、情報コーナー、観光案内、地元の特産物販売、24時間トイレなどがあります。駅舎“今はやまなか”横には、昭和46年まで大聖寺・山中温泉間を走っていた電車「しらさぎ号」が展示されております。※ 令和5年4月から当…
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- 梅田菓子舗
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- 城下町の面影を残す大聖寺で天保年間から続く老舗の餅菓子店「梅田菓子舗」。商店街の中にあるこの店の餅菓子は、気のおけないお客様へのお茶請けに、日々のおやつにと古くから地元の人たちに愛され親しまれてきました。きどらない素朴な店構えながら「常に変わらぬ味…
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- 加賀百撰街 うつわ工房
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- 加賀百撰街の一角にある工房では、九谷焼の上絵付体験料（1,000円＋税）＋（うつわ代800円＋税）～、ろくろ回し体験料（3,000円＋税）＋（焼成代1,000円＋税）～を体験することができます。スタッフがマンツーマンでお手伝いしますので、初心者の方も安心です。完成作…
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- MooMooまきば（平松牧場）
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- 平松牧場は、加賀市のほぼ北側で山代・片山津・山中・粟津の各温泉より車で約15～25分にあります。ホルスタイン牛とジャージ牛から搾られた牛乳は、隣接するミルク工房に送られ新鮮な状態で処理されます。牧場内にあるお店“MooMooまきば”では、手作りソフ…
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- （株）小出仙
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- 山中名物「温泉（ゆせん）たまご」 私しゃ 山中いで湯生まれ 味よし、日持ちよし、白身も黄身もクリーム状。 皆さまの食卓にどうぞ。
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- 山中 片岡鶴太郎工藝館
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- 一歩踏み込めば大正浪漫の世界へ。昭和6年に建てられた洋館建てが、平成１１年に文化庁の保存建造物に登録されました。 この建物が鶴太郎さんとの出会いで、そのアートの息吹が伝わるように再生されました。源泉と工芸の街、山中にやすらぎと生きがいを与える場となる…
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- 御菓子調進所 山海堂
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- 山中温泉の中心である、山中座や菊の湯から徒歩2分の距離にあり、湯の本町商店街通りの、ほぼ中央に位置しております。 当店のお菓子は自然の恵みで育った、素材と風味をそのままに、伝統を生かした技法で丹念に創りあげております。 素材から水に至まで妥…
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- 山中節と温泉の館 山中座
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- 山中座は山中温泉街の中心に位置し、街中散策の拠点としてご利用いただいております。 一番の特徴としては、館内の内装がのべ1,500名からなる山中漆器職人によって造られた施設というところです。 開湯1,300年の歴史を誇る山中温泉の総湯”菊の湯&rdqu…
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- Monta-Yu 加賀
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- 加賀野菜の一つ、五郎島金時芋を使用したモンブランスイーツのテイクアウト専門店です。注文を受けてから店頭で作る“絞りたてモンブラン”をはじめ“五郎島金時プリン”や“モンブランソフトクリーム”を温泉街の散策とともにお楽しみ…
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- 小山芳月堂
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- 明治30年に創業し、現在5代目のご主人は生粋の大聖寺っ子です。名物は「おはぎ」や「大福」などの和菓子で、その日の朝に作ったものを販売しております。保存料や添加物は一切使用せず、素材の味を大切にしたお菓子づくりを心がけ、伝統の味を守りながらも、時代に応…
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- 御菓子城加賀藩（休館中）
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- 風雅な日本庭園に囲まれた加賀百万石の菓子処です。創業以来の名物「加賀福」をはじめ豊富な種類の銘菓や、石川の地酒、工芸品などを多彩に取り揃えております。※新型コロナウイルス感染症拡大防止のため2020年4月20日～当面の間、臨時休業しております。営業再開につ…
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- 鹿野酒造
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- 創業は文政2年（1819）で、自社栽培している酒米・山田錦と白山の清冽な伏流名水である「白水の井戸」より湧出づる仕込水を使って、蔵人の手によって品質本位の酒造りを行っています。出来あがったその酒は、ふくよかな香りと味のキレの良さが抜群であり、幾多の鑑評…
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- 工芸の館（ろくろの里）
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- 菅谷町には、日本一の木地挽きろくろ技術を担う職人が多く住んでいます。山中温泉街中心部から車で5分程の静かな山裾にあり、ろくろ木地挽き体験ができます。※ろくろ体験は要申込
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- 山中石川屋
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- 創業は明治38年、数ある銘菓の中でも昭和に入って考案された娘娘万頭が大ヒットしました。山中節と鶴仙渓に代表される風光明媚な山中温泉の自然に育まれた美味しい水と厳選された北海道小豆で作られた餡が自慢の娘娘万頭です。娘娘（にゃあにゃあ）とは加賀言葉で娘さ…
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- 橋立港 やまは水産
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- 橋立港で獲れた魚がピチピチ！当店は、かに・甘えびを主体に、新鮮な魚・活魚など天然の味覚、海の幸をどっさり揃えました。当店は、橋立の中でも、卸専門店。もちろん小売もいたしております。みなさんには卸売価格で販売いたしております。 安心してお買い求め下さ…
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- 九谷美陶園
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- 楽しく使って頂ける九谷焼の窯元です。手描きの絵付けで独自のデザインで作っています。35坪のショールーム、テーブルセッティングされている300種類程の器をゆっくりご覧下さい。皇太子殿下がお求め下さった金爛手等の他に、魯山人写しや古九谷写しなど格調高い伝統…
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- うるしの器 あさだ
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- 生活の中で身近に使える山中漆器を提案しています。 山中伝統の木地（ろくろ挽）から漆を塗る作業までこちらの工房で行っています。気軽に入れる店内には国産の木にこだわった漆器類がならんでいます。実生活の場で使って木のぬくもりを味わってほしいとの願いから、…
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