- 割烹 加賀
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- 山代温泉で3代続く老舗割烹です。 山菜、いさざ踊り食い、岩ガキ、毛ガニ、松茸の土瓶蒸し、加能ガニ（ズワイガニ雄）、香箱ガニ（ズワイガニ雌）、鴨料理、寒鮒洗い、のど黒、甘海老、白海老、どじょう、岩魚、すっぽん、すきやき、うなぎなど季節折々の旬の食材を使…
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- そば山背
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- 出汁は化学調味料無添加の醤油を使用し、2種類ご用意しています。 陶芸家でもある店主自らが作った器で、美味しいそばをご堪能下さい。 おすすめの地酒も好評です。 「加賀の手打ち蕎麦」提供店舗
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- 舟重
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- お手ごろな価格で、橋立産の魚や地元の野菜を使ったおいしいランチをご提供しています。
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- ケーキ屋 ア・ポワン
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- 北欧スタイルの店内に並ぶケーキや焼き菓子はすべて手作りの安心、安全なこだわりのお菓子。 季節感たっぷりの店内や旬のケーキに焼き菓子。 かわいい雑貨も多数揃えており、お店の中はまるでおとぎの国にいるみたいにわくわく楽しい気持ちにさせてくれます。&nb…
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- 寿司処 平八
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- 山代温泉のお昼はここできまり！総湯のそばで四代目。 山代温泉散策のあとは四季折々で変化する中庭を眺めながらのんびりすごす昼食タイムはいかがですか。 女性に人気の（小さな会席膳1,500円）もおすすめです。 「加賀の海鮮丼」提供店舗
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- 舞楽夢 -ぷらむ-
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- 当店の一番人気は7時間煮込んだ愛情たっぷりのビーフカレーです。洋風カツ丼や、とろ～り玉子のオムライスは老若男女問わず、皆さまに召し上がっていただいております。是非とも一度お召し上がりください。「お客様の笑顔のために」が合言葉です。
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- 割鮮しんとく
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- 当店はマルヤ水産直営ですので地物を中心に、各種メニューと、お客様のご希望の素材を使った浜料理をお出ししています。 素材は棟続きの魚屋店頭にて、御客様自身の目でお選び頂き、お好みの量をお好みの調理法でお楽しみ頂けます。 新鮮な地物素材ということで、基本…
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- スイーツ屋 ハレルヤ
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- タルトと焼き菓子の専門店で、季節ごとに旬の素材を使ったお菓子を作っています。地元の「加賀フルーツランド」さんの果実や、醤油に、かにやエビ、わかめなど地元橋立の食材を使用したものもあります。一番人気のハレルヤタルトは、新鮮な卵を使い食感にこだわったエ…
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- Monta-Yu 加賀
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- 加賀野菜の一つ、五郎島金時芋を使用したモンブランスイーツのテイクアウト専門店です。注文を受けてから店頭で作る“絞りたてモンブラン”をはじめ“五郎島金時プリン”や“モンブランソフトクリーム”を温泉街の散策とともにお楽しみ…
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- かが 幡亭
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- 加賀の旬の食材を活かした料理を美しい盛り付けと共にお楽しみ頂けます。冬期（11月15日～2月15日）には加賀の藩政時代から続く「坂網猟」で獲れた真鴨をつかった鴨鍋や串焼などの季節限定メニューをご用意しております。 また１年を通じて治部煮や九谷焼の器に…
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- 茶寮なか尾
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- 季節のお弁当と和スイーツのお店日常を離れ、ゆったりとくつろげる大人のカフェです。店内全席から広々とした庭を眺めることができ、季節のパフェやスイーツとともに至福のひとときをお過ごしいただけます。ランチ(お弁当)は、ご予約にて承っております※お子様のご入…
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- お酒倶楽部 くぼで
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- 山中温泉にて商いをさせていただいて早７０余年。この地を愛し、この地の自然・伝統・文化・人を基本に酒類専門店として営業しております。 歴史ある街々を抱く北陸。自然に恵まれ、豊富な食材と共に素晴らしい食文化もある地です。 その食文化に負けない個性を放つ銘…
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- イタリアンレストラン カーサ フォルトゥーナ（閉店）
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- 窓から差し込む陽光、広がるのどかな風景、自然と一体となったレストランです。 食材は地元加賀を中心に、有機無農薬野菜は自家栽培、魚介類は加賀橋立港を中心に仕入れております。 パスタはもちろん、白山小麦の自家製パンや能美産イタリア米のリゾットも美味…
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- 鹿野酒造
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- 創業は文政2年（1819）で、自社栽培している酒米・山田錦と白山の清冽な伏流名水である「白水の井戸」より湧出づる仕込水を使って、蔵人の手によって品質本位の酒造りを行っています。出来あがったその酒は、ふくよかな香りと味のキレの良さが抜群であり、幾多の鑑評…
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- めん房 まるみ座
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- ゆったりと落ち着いた雰囲気の店内で、日替わりランチや麺類を中心とした豊富なメニューを楽しめます。奥座敷では、日本海の幸や加賀の地酒などもゆっくり味わえます。
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- cafe shokudo Lian リアン
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- lien（リアン）はフランス語で「絆」や「繋がり」を意味します。 当店を通じて多くのお客様に北陸の誇る食材の生産者様を知って頂き、繋がりを料理やお菓子に変えて人生の体験として伝えたいと思っております。
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- 白川食堂
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- 昭和5年創業。市内で一番古い食堂です。近年、ソースかつ丼や、牛乳ラーメンが評判です。もちろん、うどんや蕎麦も、昆布と鰹の出汁を昔ながらの製法でとります。鳥ガラ、豚骨を煮込んだスープに自家製麺のラーメンも絶品です。麺は季節に応じて粉をブレンドし、加水…
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- シオヤカフェ
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- 加賀市の端にある海の街"塩屋町"にある小さなカフェです。 塩屋海岸へ訪れた方の休憩場や、海岸へのお散歩のお供にドリンクやフードなどテイクアウトしていただけたらと思っております。 海からすぐ近くなのでドライブがてらお立ち寄りいただける…
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- げんば堂（図書館前本店）
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- 加賀市は歴史的名所旧跡が多く、又、古九谷発祥の地をはじめ、加賀羽二重で栄えた土地です。そのせいか、茶道・華道等の習い事も盛んで、季節折々のご挨拶、訪問も今に受け継がれています。げんば堂は加賀に伝わる歴史・文化を菓子に添えて提供できたらと、菓子づくり…
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- COCKTAIL BAR SWING -スイング-
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- 日本バーテンダー協会、国際バーテンダー協会に在するマスターが創る季節のフレッシュフルーツを使ったカクテルやオリジナルカクテルの数々。 週末のハウスメンバーによる生演奏や、国内外のトップアーティストが出演するＬＩＶＥも開催されています。 ※詳しくはＨＰ…
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